あのさぁ♪ふぅん : ＝アンチョビとキャベツのパスタ＝

＝アンチョビとキャベツのパスタ＝

2007年09月06日

Posted by ぐるクン at 23:54 │Comments( 2 ) │ let`s cooking

　今日はshimashimaさんのブログに遊びに行ったときにみたレシピを参考にアンチョビを使ったパスタを作りました。

　アンチョビは缶詰はあけたら使い勝手があまりないのでチューブ入りのアンチョビペーストにしました。

　あとは冷蔵庫の中と相談です。（そーだんしようそうしよう！！）

　キャベツは買い置きがあったのであとはすじなしインゲンと舞茸、ぱるずで買った無農薬にんにく。

　フライパンにオリーブオイルしいてにんにくのスライスを色ずくまで炒める。

　舞茸を入れて塩コショウ、パスタとキャベツインゲンは一緒にボイルしておいてフライパンに合わせる。

　さっさっとあわせて味を調えたら庭から取ってきたイタリアンパセリを刻んで乗せて出来上がり～！！

＝アンチョビとキャベツのパスタ＝

　付け合せは志林川のゆし豆腐。。。ねぎを散らすだけで旨い！

＝アンチョビとキャベツのパスタ＝

　ん～パスタはいいねぇ～。食後のビールがすすみそうです　　”ｑ（＾。＾）

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この記事へのコメント

しんばぱぱさん　こんばんは
パスタ　美味しそうに仕上がりましたね。
こんな時間にパスタ見てたら　食べたくなりました。笑
しんばぱぱさんちの庭には、イタリアンパセリがあるんですね。
いいな～　家庭菜園での無農薬の野菜・ハーブ　憧れます。
アンチョビは、瓶詰めもあり　それは、使いかけを
冷蔵庫で保存ができるので　探してみてね。

Posted by shimashima

at 2007年09月08日 02:28

＞shimashimaさんコメントありがとうございます。

　今度瓶詰め探してみまーす！！

Posted by しんばぱぱ at 2007年09月08日 22:33

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