今日は台風の影響で風が強い1日でした。
急に雨も降るし、台風って遠く離れていてもすごいなぁって思いました。先島の人は大丈夫かな?
空

サマージャンボの売り出しが今日までだったので張り切って行って来ました。いつも買ってから当選発表まではどきどきしながら妄想が走り回っています。あれやって、これやって・・・って感じ。
発表があるまではみんなが当選者の権利を持っているからね。前回は3000円

今日はウコンの粉末があったのでうっちん炒飯作りました。
うっちんを使ってバターライスを炊いておいて玉ねぎ、人参、エリンギ、にんにく、コンビーフハッシュを炒めたものとあわせて塩、胡椒、オイスターソースで味付けし、盛りつけたらイタリアンパセリを散らして出来上がり!!
ん?炒飯って言うかイタリア風かな・・・。意外と簡単に出来ました。
味は・・・まぁふつうの炒飯ですね。ほのかにウコンの香りがしてイタリアンパセリの青い匂いとで身体によさそうな感じです。
魚介にしてみても美味しいかも(^。^)
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タグ :島野菜